Elaborado solo con aceitunas de la variedad Frantoio
Italiana, de la cual se extrae un aceite frutado, de sabor persistente, con un
aroma que se mantiene en el paladar y en el recuerdo.
Gracias a sus cualidades, Eliá Frantoio destaca los sabores de verduras frescas.
Le sugerimos este varietal para rociar el pan que acompañara bocadillos y embutidos.
Notas de Cata
- Origen del cultivo: Oasis Norte, Mendoza.
- Color: Verde claro con brillos dorados.
- Aroma: Muy aromatico, frutado, fresco, fragante.
- Sabor: Muy agradable y redondeado en boca. Dulce, al final se perciben notas amargas, deja regusto a picante propio de la fruta fresca.
Fuente: www.aceiteselia.com.ar
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